很多人对蛋挞怎么做，蛋挞怎么做不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！
1、酸皮提前半小时解冻。
2、倒入奶锅。
3、倒入鲜奶油，加入白糖。
4、小火加热搅拌，直到白糖融化。也可以不加热搅拌。混合好的牛奶晾干后，倒入蛋黄中，搅拌均匀。
5、过滤更细腻。
6、倒入蛋挞皮8分钟。
7、烤箱预热，放入烤箱200度烤25分钟左右。顶部烤好后，可以单独关火，单独烤2分钟。
本文【蛋挞怎么做（蛋挞怎么做）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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